女人出現(xiàn)血虛的情況有很多,長期下去對身體健康很不利,因此血虛的女人要及時補血才行。以下為大家介紹了幾種吃了有助補血的食物以及食譜,血虛的女人不妨吃吃看吧。
血液是人體生命活動的重要物質基礎,它含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質,對全身各臟腑組織起著營養(yǎng)作用。血虛主癥為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等。因此,患有血虛的人,應該及時飲食調理。對此有人問血虛的人吃什么好呢?接下來為大家詳細介紹,供大家參考。
血虛的人吃五種食物補血
1、胡蘿卜
含有豐富的鐵質和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。
2、烏雞
烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
3、黑豆
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。
4、桑葚干
含鐵量高,其中以桑葚干為最,桑葚干每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中,最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
5、南瓜
南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
三大食譜讓女性遠離氣虛血虛
蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜、瘦牛肉、調味品各適量。
做法:
1、將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀,然后放到開水中焯一遍,之后瀝干水分。
2、在油鍋中加入各種調味品,隨后一起和牛肉燉煮。
3、牛肉煮爛之后放入蘿卜,爛熟之后直接就可以取出食用。
功效:蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材,并且由于這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜、調味品各適量。
做法:
1、將豬排骨洗干凈之后剁好,然后放入開水中焯一遍,之后瀝干水分。
2、將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段,將所有的調味品準備好。
3、在油鍋中加入調味品爆香之后放入排骨熬煮,半個小時后加入準備好的小白菜,等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
黃精粳米粥
做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗干凈并且切成碎末備用。將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥?! 〔牧希狐S精、粳米各適量。
功效:這道食譜是中醫(yī)古方,黃精具有養(yǎng)血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。